SAMURA – REPTILE AFFETTARE (Slicing knife) CM.27,4
Concentrandosi sul minimalismo e sull’agilità, i coltelli della serie REPTILE si ispirano a zanne e artigli, fondendo un’estetica animalesca con la moderna tecnologia di produzione dei coltelli. Ogni lama in acciaio AUS-10 ultraleggera è levigata utilizzando un’affilatura convessa per una maggiore durata ed una minore resistenza, offrendo ogni volta un taglio perfettamente liscio. Il dorso arrotondato riduce lo sfregamento e l’affaticamento delle dita durante le cotture prolungate. Saldato sulla lama, il manico cavo a coste presenta un’impugnatura antiscivolo e una forma ergonomica che mantiene la mano comoda durante le attività di cucina di routine e pesanti.
SPECIFICHE TECNICHE SAMURA – REPTILE AFFETTARE (Slicing knife) CM.27,4
LAMA: AUS-10 (acciaio giapponese)
MANICO: acciaio inox
L.LAMA: cm 27,4
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